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Agent hôtelier (H/F) saisonnier en E.H.P.A.D.


Date limite
Date limite 31-08-2020
Référence
2020/CCA27
Contrat
Emploi saisonnier
Collectivité
NICE CCAS
Direction
CCAS - DIRECTION DE LA VIE SOCIALE ET DE L'AUTONOMIE
Localisation
Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Lieu de travail
Filière
Sociale
Domaine
LOGISTIQUE ET ENTRETIEN
Catégorie
C

Rattaché à la ville de Nice, le Centre Communal d’Action Sociale emploie plus de 700 agents pour un budget annuel de 55 millions d’euros.

Les actions sociales de proximité ont pour mission d’accompagner toute personne en difficulté à retrouver ou à développer son autonomie au quotidien, notamment dans le domaine social et médico-social.

Le CCAS de Nice oriente ses actions autour de deux populations : les personnes âgées et les personnes en situation de précarité ou de difficultés sociales. Ces interventions constituent un facteur de cohésion et de développement social sur le territoire de la ville de Nice.

Contexte du recrutement et définition de poste

Le C.C.A.S de Nice recherche des agents hôteliers vacataires pour effectuer des remplacements durant l’été. Interventions en EHPAD. Le CCAS de Nice possède 4 EHPAD (la Résidence des Anciens Combattants – 102 résidents sur le secteur de Nice Est, la Résidence Fornero Menei – 55 résidents sur le secteur de Nice Est, la Résidence Grosso – 33 résidents sur Nice Nord et la Résidence Valrose – 51 résidents sur le secteur de Nice Nord). Possibilité de réaliser des plannings en fonction de vos disponibilités.

Missions liées au poste

Missions principales :

  • Effectuer quotidiennement le nettoyage des parties communes et des chambres des résidents de l’étage attribué (lavage des sols, des murs, des sanitaires, des balcons et terrasses, dépoussiérage des meubles, plantes et objets de décoration et nettoyage des vitres).
  • Réaliser le nettoyage des placards et tiroirs des chambres des résidents.
  • Aider les résidents à vérifier les dates de péremption et les conditions de conservation des denrées rangées dans les placards de leurs chambres avec aide de l’agent de cuisine formé,
  • Assurer la mise en place et le débarrassage des tables lors des repas.
  • Réceptionner les repas (petits déjeuners et goûters) et les distribuer au salon en fonction des fiches établies par les aide-soignant(e)s et les infirmier(e)s selon le régime alimentaire de chaque résident.
  • Veiller au bien être des résidents pendant leurs repas en s’assurant qu’ils aient tout ce qui faut pour manger correctement.
  • Aider les nouveaux pensionnaires à s’installer lors de leur arrivée et réaliser l’inventaire de leurs effets personnels (linge uniquement) en collaboration avec les agents de lingerie.
  • Aider à mettre en place les décorations dans les salons des étages à l’occasion des fêtes et des animations                                                                                 

Missions ponctuelles :

  • Aider en cuisine en l’absence de l’agent de cuisine en horaires coupés.
  • Gérer le lavage des rideaux et des dessus de lits en collaboration avec la lingère de l’E.H.P.A.D. et l’aide éventuelle du factotum pour les enlever ou les installer si nécessaire.
  • Effectuer le dégivrage et le nettoyage complet des réfrigérateurs (sauf cuisine) et vérifier les dates de péremption et les conditions de conservation des produits présents (hormis pour l’infirmerie).
  • Assurer le remplacement de l’agent de cuisine (sous réserve d’avoir au préalable l’attestation de formation HACCP) en son absence.
  • Assurer le remplacement de la lingère en son absence (notamment ranger les placards et tiroirs des chambres des résidents).

Profil recherché

Compétences :

  • Bonne connaissance des méthodes de travail en vigueur.
  • Bonne connaissance des produits d’entretien et de leur réaction.
  • Aptitude à utiliser le matériel mis à disposition et à l’entretenir.
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualités recherchées :

  • Sens de l’organisation, rigueur.
  • Sens de l’urgence, réactivité, adaptabilité.
  • Aptitude relationnel avec les séniors, sens de l’écoute.
  • Aptitude à travailler et à s’intégrer à une équipe pluridisciplinaire.