Régisseur manifestations et food & beverage (H/F)

- Date limite
- Date limite 30-04-2025
- Référence
- 2025/RPE01
- Contrat
- Titulaire / Lauréat de concours / Contractuel
- Collectivité
- VILLE DE NICE
- Direction
- DIRECTION DU PALAIS DES EXPOS
- Localisation
- Nice Centre Ville
- Lieu de travail
- 6 Avenue Du Maréchal Lyautey
- Filière
- Technique
- Domaine
- SPECTACLE
- Catégorie
- A ou B
Ville ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de 340 000 habitants.
Au cœur de la Métropole Nice Côte d’Azur depuis le 1er janvier 2012, la ville de Nice emploie près de 6 000 agents pour un budget annuel de l’ordre de 800 millions d’euros, lui permettant ainsi d’offrir à ses habitants un service public de proximité de qualité
Contexte du recrutement et définition de poste
Au sein de la Direction Générale Adjointe Economie et Attractivité, et de la Direction du Palais des Expos, en qualité de régisseur manifestations et food & beverage, vous serez en charge de préparer les évènements en collaboration avec les chefs de projets, d'assurer l'exploitation des évènements et d'être l'interlocuteur unique du client sur le terrain, d'organiser et d'assurer le bon déroulement des manifestations en collaboration avec les différentes régies du service, ainsi que d'assurer les ventes additionnelles et de reporter l'historique des évènements.
Vos missions principales seront :
* La préparation des manifestations :
- vous assurerez les montages, l'exploitation et les démontages des évènements,
- vous assurerez le débriefing, ferez l'état à chaud des aspects opérationnels et de la satisfaction clientèle en prenant en compte ses remarques sur le déroulement de son évènement,
- vous réaliserez l'inventaire des non-conformités, des modifications éventuelles, et des ventes additionnelles,
- vous clôturerez l'évènement sur le logiciel dédié.
* Le soutien au responsable de la régie coordination manifestations :
- vous définirez les besoins opérationnels de la régie,
- vous assurerez le suivi administratif.
* Le soutien au responsable de la restauration :
- vous assurerez le suivi opérationnel et commercial sur le terrain lors des évènements,
- vous définirez les besoins opérationnels en moyens humains et matériels,
- vous assurerez le suivi administratif,
- vous vous assurerez du respect des procédures sanitaires.
* L'organisation et la participation aux différentes actions de la direction :
- vous mettrez à jour de manière régulière le planning (actions, présences),
- vous rendrez compte de vos actions dans le cadre défini par votre hiérarchie,
- vous participerez aux réunions préparatoires et thématiques.
Conditions de travail :
- Cycle de travail : 37h00 heures hebdomadaires + 11 jours de RTT ou 218 jours annuels + 8 jours de RTT
- NBI : NON
- Groupe RIFSEEP : 4
- Accès Tramway T1 : Arrêt "Palais des expositions"
- Possibilité de stationnement gratuit : NON
Conditions de travail :
- Temps partiel possible : NON
- Accessibilité PMR : OUI
- Travail en open-space : OUI
- Télétravail : NON
NOUS REJOINDRE – NOS ATOUTS
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 75% (Réseau Lignes d’Azur et SNCF) et forfait mobilités durables.
- Avantages du comité d’œuvres sociales : voyages, coupons sports, chèques vacances, de rentrée, tarifs préférentiels dans des complexes sportifs, cinémas, pour les activités des enfants, bons d’achats pour mariages, PACS, naissances, adoptions…
- Participation employeur à la mutuelle santé et au contrat de prévoyance collectif.
- Gratuité des musées et du Parc Phoenix pour les résidents métropolitains.
- Carte ou Tickets Restaurant (valeur faciale 10€), sauf pour les Directions opérationnelles ayant déjà un self ou une cantine.
- Formations et perspectives d’évolution tout au long de la carrière via des services dédiés (service Formation, Ecole des cadres).
Profil recherché
Ce poste est ouvert à un agent de catégorie A ou B de la filière technique.
Domaine de diplôme : Diplôme de niveau BAC+2/+3 idéalement en évènementiel, ou de formation ingénieur.
Expérience : Expérience souhaitée sur un poste similaire en collectivité publique ou en établissement public.
Compétences :
- vous savez préparer en amont et monter une manifestation (moyens humains, matériels, administratifs et financiers),
- vous possédez un réseau de partenaires,
- vous maîtrisez l'outil informatique et les logiciels standards et/ou métiers,
- vous maîtrisez les règles sanitaires liées à la fonction Food & Beverage.
Qualités recherchées :
- vous êtes organisé, méthodique et rigoureux,
- vous possédez un bon sens relationnel,
- vous savez travailler en équipe,
- vous savez respecter la confidentialité d'informations traitées ou connues,
- vous faites preuve d'une grande disponibilité,
- vous êtes réactif et savez prendre des décisions en autonomie.