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Ville ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de 340 000 habitants.

Au cœur de la Métropole Nice Côte d’Azur depuis le 1er janvier 2012, la ville de Nice emploie près de 6 000 agents pour un budget annuel de l’ordre de 800 millions d’euros, lui permettant ainsi d’offrir à ses habitants un service public de proximité de qualité

Contexte du recrutement et définition de poste

La ville de Nice recrute des agents pour assurer la restauration des enfants de maternelles et d'élémentaires.

Poste et contrat pouvant évoluer au sein de la restauration scolaire en fonction des compétences et motivations des candidats, notamment vers des postes d’aide de cuisine, d’économe, voire à terme de chef de secteur.

 Missions de l’Agent volant : effectuer des remplacements quotidiens sur un ou deux secteurs de la ville en fonction de son lieu d’habitation

Nécessité de disposer d’un véhicule pour les remplacements excentrés

Au sein d'une cantine scolaire, vos missions consisteront dans un premier temps au dressage des tables, à l'accueil des enfants, à la distribution des repas à table ou en self, ainsi qu'à des taches de nettoyage, plonge, rangement dans le respect des protocoles d'hygiène.

Elles pourront ensuite évoluer vers des tâches de préparations alimentaires.

Horaires de début : 5H25 x 4 jours semaine sur le poste d’Agent de restauration

Formation Aide de cuisine dès que possible : 7H00 x 4 jours semaine impliquant la nécessité d’être disponible à partir de 7H30 le matin ainsi que certains mercredis et certaines vacances scolaires

Port de charges et station debout

 

Profil recherché

Compétences souhaitées : cap cuisine, service, Agent Technique d’Alimentation, traiteur, Agent polyvalent de restauration ou autre cap en lien avec l’alimentaire. Ces postes sont également ouverts aux BAC PRO ou BTS hôtellerie restauration notamment.

Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée.

Qualités : Discrétion, rigueur, respect des règles d’hygiène, à terme capacité à manager une équipe