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La Métropole Nice Côte d’Azur, première métropole de France, regroupe 51 communes et 550 000 habitants pour constituer un seul et même bassin de vie entre la méditerranée et les sommets du Mercantour.

Enrichie par la diversité de son patrimoine, la Métropole Nice Côte d’Azur est un territoire dynamique et attractif.

La Métropole Nice Côte d’Azur est désormais l’un des principaux acteurs de l’action publique sur le territoire en partenariat étroit avec chacune de ses communes-membres. Elle est dotée d’un budget annuel de l’ordre de 1.8 milliard d’euros et emploie près de 4 500 agents

Contexte du recrutement et définition de poste

Vous travaillerez au sein de la Cuisine Centrale de la Ville de Nice en charge de la production de 25 000 repas quotidiens à destination d’enfants scolarisés dans les écoles de la Ville (maternelles et élémentaires), accueils de loisirs et établissements de petite enfance.

AIDE-LIVREUR

 Description du poste :

• Assister quotidiennement dans les tâches de chargement et déchargement, le chauffeur-livreur PL dans sa tournée de livraison des repas dans les cantines scolaires niçoises, dans le respect des délais impartis.
• Contribuer au respect de la chaîne du froid

Activités :

Manutention des denrées alimentaires :

Assister le chauffeur PL dans ses missions :

* Mise en froid du camion PL frigorifique, vérification et enregistrement de sa température avant chargement.

* Contrôle que les préparations sont conformes aux bons de livraison et aux exigences des régimes.

* Chargement des rolls (chariots de manutention) dans le camion.

 

Livraison des repas (env. 15 sites par tournée de livraison) :

* Livraison dans les cantines selon les horaires et le circuit prédéterminés.

* Dépose des repas dans les chambres froides de chaque site.

* Dépannage ou réajustement éventuels en fonction des instructions transmises par sa hiérarchie.

 

Contrôle qualité, hygiène et sécurité :

* Veille à la non rupture de la chaîne du froid lors du transfert et contrôle de la température du camion au départ, milieu et sur le point de distribution.

* Sondage d’un produit sur chaque école, prise en note de sa température et de l'heure de livraison sur le bon de livraison.

 

Conduite et entretien courant d'un véhicule.

 

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• Conditions de travail :

- Déplacements quotidiens.

- Port de charges.

- Pénibilité des postures de travail.

- Téléphone portable professionnel

- Dotation d'une tenue vestimentaire.

- Dotation d'un équipement de sécurité (EPI)

  

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Lieu : MAIRIE DE NICE-Cuisine Centrale-271, Bd du Mercantour-06200 Nice.

Horaires de travail : Horaires de nuit 23h30-6h00 en temps scolaire.

           Prise de repas au self-service de la Cuisine.

Type de contrat : Vacataire (contrat de 11 mois ou 400h de travail)

Rémunération : smic horaire.

Poste, contrat et durée pouvant évoluer en fonction des besoins du service, des compétences et motivations du candidat.

Profil recherché

QUALITES REQUISES

- Rigueur dans l'organisation du travail

- respect des règles d'hygiène

- Sens du travail en équipe

- Etre disponible et ponctuel

- Bonne condition physique

- Permis VL et PL